551蓬莱さんの豚まん，焼売，ちまき，餃子，アイスキャンデー，甘酢団子を紹介します。551蓬莱の豚まんは関西の方々以外にも人気です。
1.豚まん
＜説明＞
- 店頭販売および通信販売の豚まんは職人さんが一つずつ手包みして作っています。
- 良い食感にするために中の具はミンチではなく荒切りでカットされています。
- 1日平均販売個数約17万個で、10年間の販売個数は豚まんの直径を8.5cmとした場合、地球3.5周分にもなるそうです。
- 保存料は入っていませんので消費期限が短いです。
- 電子レンジでも加熱できるのですが、蒸し器やセイロで加熱しますと出来立てに近い感じになります。
＜感想＞
- 生地は柔らかすぎずモチモチで分厚くてしっかりとした歯ごたえです。
- 中の具はたくさん入っていてボリューム満点でジューシーです。
- 豚まんを半分に割りますと良い匂いがします。
- 半分までそのままで食べて残りの半分は、からしや醤油をつけて食べるのがオススメです。
- 豚まんの底に竹の皮が付いていまして、その竹の皮を剝がすときに高い確率で竹の皮と一緒に生地がはがれてしまいます。
2.焼売
＜説明＞
- 皮が薄くお肉がたくさん入っていて一般的な焼売よりボリューム満点です。
- 豚まんの次に人気の商品です。
- エビ焼売もあります。（エビが苦手で私は購入していません。）
＜感想＞
- ボリューム満点でジューシーで美味しかったです。
- そのままでも美味しいですが醤油とからしをつけるとより美味しかったです。
- 個人的にはグリーンピースが乗っているとより美味しいのではないかと思いました。
3.ちまき
＜説明＞
- 豚＆栗，鶏＆うずら，海鮮の3種類があります。海鮮はエビや貝柱などが入っています。
- 糸の色で3種類のどれかがわかります。（緑⇒豚＆栗，オレンジ⇒鶏＆うずら，白⇒海鮮）
- 春と秋には限定味が発売されます。
- 電子レンジでも加熱できるのですが、蒸し器やセイロで加熱しますと出来立てに近い感じになります。
＜感想＞
- 海鮮は苦手なエビが入っているので食べたことはありませんが、残りの2種類は大きい具がゴロゴロ入っていて食べ応えがあり、もち米はモチモチしていて美味しかったです。
- 味は薄味ではなくしっかりした味付けです。
- 竹の皮が良い匂いです。
- 豚＆栗がオススメです。大きい豚の角煮と甘い栗また椎茸が入っていて美味しかったです。
4.餃子
＜説明＞
- キャベツ，白菜，ニラ，ショウガ等たくさんの野菜が入っています。
- 幅広い年齢層で人気の商品です。
＜感想＞
- 優しい味で具はたまに「シャキッ」として美味しいです。
- この餃子は脂っこくなかったです。
- 店舗で購入して少し冷めた状態で食べたのですが、冷めていても美味しいです。
5.アイスキャンデー
＜説明＞
- 味はミルク，あずき，チョコ，フルーツ，抹茶，パインの6種類があります。夏には限定味も販売されます。
- 昭和29年から同じ製造方法で作られていまして年間1000万本製造されています。
＜感想＞
- 少し硬めのアイスです。
- 全種類美味しいですが、あずきが甘さ控えめで美味しくオススメです。
6.甘酢団子
＜説明＞
- 一つずつ手作業で揚げています。
- 団子が大きめでボリュームがあります。
- 甘酢あんがたっぷり入っています。
- 残念ながら現在、通販では販売していません。
＜感想＞
- 大きいミートボールみたいな感じですが、ミートボールと違って歯ごたえがあります。
- 甘酢あんが丁度良い味付けで美味しいです。
- そのままでも良いですが白ご飯と一緒に食べるのがオススメです。
7.まとめ
「近鉄百貨店ネットショップヤフー店」では豚まんと焼売等がセットになったものが販売されています。その他のアイスキャンデー等も販売しています。
最後まで読んで頂き、ありがとうございました。
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